República Dominicana participa en ADAPTA-R, iniciativa regional que contempla inversiones para fortalecer la seguridad hídrica, restaurar ecosistemas y proteger los medios de vida de comunidades vulnerables en siete países. ROMA, (Italia). – El ministro de […]
Olga García, Marcelle Álvarez, Raymond Arias y Nolmis Sánchez. La plataforma se celebrará los días 1 y 2 de octubre en el Hotel Catalonia Santo Domingo, integrando negocios, conocimiento, innovación, competencias culinarias, exhibición comercial y […]
La directora Radayris Rosario participó en el encuentro que reunió a líderes nacionales e internacionales de la gastronomía, la hotelería y la industria de alimentos y bebidas. Santo Domingo.- La empresa Hongo del Caribe estuvo […]
Un estudio revela que los alimentos ultraprocesados dañan la densidad de los huesos y elevan el riesgo de sufrir fracturas graves. Aunque abundan las opciones rápidas en el menú moderno, este consumo esconde un impacto invisible […]
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Santo Domingo, Rep. Dom.- La agroindustria dominicana se enfrenta a un desafío determinante para su proyección internacional: la modernización de su envasado. Tetra Pak, líder mundial en soluciones de procesamiento y envasado para la industria de […]
Eduardo Álvarez, Odile Periche, Juan Yanes, Adriana Álvarez Cadenas, Cristina Cadenas Kindelan y Emilio Cadenas Kindelan. Santo Domingo, D.N., marzo de 2026. – Los ejecutivos de Productos Chef presentaron la nueva identidad visual de Chef […]
Santo Domingo. – La industria pesquera dominicana podría estar al borde de una transformación histórica. El destacado estratega nacional Dr. Pelegrín Castillo Semán, el presidente de Astilleros Ciramar, Luis Contreras Brea, y el Dr. Juan […]
Washington (AP).- Las autoridades de salud de Estados Unidos planean eliminar gradualmente ocho colorantes artificiales a base de petróleo de los alimentos del país, lo que desencadenará una revisión de numerosos productos de colores brillantes que se venden en las tiendas estadounidenses. Se espera que los […]
Olga García, Raymundo Morales, Marcelle Álvarez y Tammy Reynoso. El principal encuentro de la Industria de Alimentos y Bebidas también celebró la Copa Culinaria de las Américas 2023.- SANTO DOMINGO.- La convención de la industria […]