La directora Radayris Rosario participó en el encuentro que reunió a líderes nacionales e internacionales de la gastronomía, la hotelería y la industria de alimentos y bebidas.
Santo Domingo.- La empresa Hongo del Caribe estuvo presente este en el cóctel de presentación de Hostelería Summit 2026, un encuentro que reune a representantes clave de la gastronomía, la hotelería, la industria de alimentos y bebidas, y otros actores de la cadena de valor de la hospitalidad dominicana.
La actividad, realizada en La Sala Restaurant & Bar, sirvió como antesala a la convención nacional, para anunciar que los días 1 y 2 de octubre de 2026 en el Hotel Catalonia Santo Domingo, durante todo el día será el escenario para demostrar los principales espacios de conexión, conocimiento e innovación para el sector.
«Estar cerca de quienes transforman nuestros productos en experiencias gastronómicas nos permite escuchar al mercado, crear alianzas y seguir demostrando que desde el campo dominicano podemos producir con calidad, innovación y visión de futuro.» Sostuvo Radayris Rosario (Directora de Hongo del Caribe)
La empresa Hongo del Caribe, es la líder productora y comercializadora de hongos frescos, participa en estos espacios para fortalecer la vinculación entre la producción agrícola nacional y la industria gastronómica, generar nuevas alianzas y continuar posicionando los hongos cultivados en República Dominicana como un producto local de alto valor.
Detalles de Hostelería Summit
• La gran cita de la industria gastronómica. • Fecha: 1 y 2 de octubre de 2026. • Hora de 8am- 8pm • Lugar: Hotel Catalonia Santo Domingo. • Asistencia: Más de 200 chefs y profesionales. • Actividades: Exposición comercial, conferencias, networking y Gran Premio Culinario.
Un impulso al sector: Hostelería Summit se consolida como una plataforma estratégica para impulsar la innovación, el talento y las oportunidades de negocio en la industria de la hospitalidad, con la participación de empresarios, hoteleros, restauradores, compradores, suplidores y distribuidores.
Más que un evento, una plataforma para hacer alianzas y desarrollar el sector».
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