La dieta adecuada debe incluir un 30% de proteínas, un 30% de grasas y un 40% de carbohidratos.
Anna Kosenkova, médica jefa de la Policlínica nº 220 de Moscú, habló sobre esto con RIA Novosti .
Según Kosenkova, esta es una fórmula universal para mantener la salud. Sin embargo, las proporciones pueden variar ligeramente según el metabolismo y los objetivos de cada persona.
«La fórmula universal para mantener la salud se considera que es la siguiente distribución de calorías en la dieta: 30% de proteínas, 30% de grasas y 40% de carbohidratos», dijo el médico.
Kosenkova también sugirió un método de control visual. La mitad del plato debe consistir en verduras y hortalizas, un cuarto en proteínas de alta calidad (aves, pescado, carne o legumbres) y el cuarto restante en carbohidratos complejos (cereales, pan integral). Una pequeña porción de grasas saludables, como el aceite de oliva, complementa la dieta.
Anteriormente, la nutricionista Elena Solomatina afirmó que, de todos los tipos de helado, el helado de leche es el que menos calorías tiene.
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