El pollo alcanza precios máximos de RD$85 en mercados de Santo Domingo
El Ministerio de Agricultura comenzó este jueves la distribución de seis millones de libras de pollo, con el objetivo de mantener la disponibilidad de esta proteína animal en los mercados ante la reducción en la oferta reportada por los avicultores.
«Ya hoy estamos distribuyendo pollo en todo el país. Empezamos aquí en la capital, en Santiago, San Juan de la Maguana y San Cristóbal», informó el ministro Limber Cruz. Explicó que estas seis millones de libras estaban reservadas.
La Asociación Dominicana de Avicultura (ADA) reconoció hoy en un comunicado que la oferta de pollo ha disminuido en los mercados locales luego de que las altas temperaturas de estos meses de verano «desestabilizaron» el ritmo de la producción.
El gremio manifestó que los productores mantienen invariable el precio del producto en granja, que actualmente se encuentra a 42 pesos la libra, además de acelerar la incubación para garantizar el abastecimiento.
Sin embargo, esta situación ya ha generado alzas y especulación de precios en la venta del pollo.
Según el seguimiento interdiario de precios que hace el Ministerio de Agricultura, la libra de pollo procesado promedió los 81.16 pesos en los principales mercados de Santo Domingo, 6.8 pesos más que los 74.36 pesos en los que se encontraba al 5 de junio pasado.
En algunos establecimientos se registraron precios máximos de 85 pesos.