El queso puede convertirse en una alternativa a la leche para las personas con intolerancia a la lactosa, pero debe consumirse con precaución, advirtió el dietista Andréi Bobrovski. Las personas con intolerancia a la lactosa pueden sustituir […]
El doctor Neal Barnard no se cansa de exponer que el queso (en todas sus formas) favorece el sobrepeso, sube el colesterol perjudicial, eleva la presión sanguínea, provoca diabetes y favorece las enfermedades autoinmunes. Pero este doctor […]
A comer queso se ha dicho! El queso es uno de los placeres gastronómicos más populares, y, además, más culposos. Es que el consumo en exceso de este derivado (como de cualquier cosa, en definitiva) […]