Los individuos de esta especie practican esta técnica de cambio de sexo compulsivo para fertilizar los huevos que producen en pareja. El mecanismo es el siguiente: uno de los ejemplares de la pareja pone los huevos e inmediatamente cambia de sexo para “comprobar” que el otro miembro contribuya a la reproducción de la especie poniendo sus propios huevos. Luego el primero vuelve a cambiar de sexo para desovar. Y así sucesivamente.
Además de este comportamiento, los investigadores también descubrieron otra característica sorprendente del Serranus. A pesar de vivir en bancos con miles de ejemplares, este pez tiene una sola pareja durante su existencia. Según los autores, la razón de este comportamiento puede ser que como solo viven aproximadamente un año, la monogamia es el método más confiable para lograr el objetivo de prolongar la especie.